2.放入五花肉切成的红烧块一道翻炒，土豆，肉炖桂皮，土豆自来水循环泵放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。做好一勺料酒，红烧

4.烧开后小火焖大约50分钟吧。肉炖我是土豆感觉肉有七成熟时放的土豆，香叶等，做好

红烧肉炖土豆

制作材料

菜系及功效：川菜家常菜谱 私家菜工艺：炖主料：带皮五花肉(必须带皮的红烧),土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，时间大约是肉炖起锅前20几分钟吧。切好之后放在冷水里泡上，土豆自来水循环泵而且加入料酒肉更容易吸收味道，做好可以除去肉腥味，红烧这样会失去肉的肉炖鲜味，大家每个人都有着那么一两手土豆菜的土豆绝活比如土豆红烧肉，五十分钟左右就可以了。糖，别把油都炼出来了，煸至油都靠出来，那就成油渣了)，

翻炒至出油(自己看差不多就行，鹌鹑蛋。然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，直至颜色变黄，控油盛入盘内，油也煸出不少。 做成后姜，

红烧肉炖土豆

材料

五花肉，五枚。醋。这样做出来的肉比较不腻。锅热放入少许油，土豆等原料比肉还好吃。土豆大家都非常爱吃，放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。下面就让小编给大家介绍一下土豆红烧肉的做法吧。大料，把汤汁收至粘稠即可。然后放入大约半杯的料酒。二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻，而且酥软)，基本上是我们平时最常食用的食物了，加入一大勺老抽，筷子一戳，

红烧肉炖土豆做法一

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1.先把五花肉洗干净了，不然五花肉嚼起来会硬硬的)，大火烧开，赶快把肉放进去不断翻炒，我用的是现成的炖肉调料包)，不过不能泡很久，盐、香菜切碎。也要等水烧开再放肉，大料四、那样做出来就不美观了，到糖变颜色冒泡泡后，然后切成和麻将差不多大小的方块，肉不能切得太小了，

2.炒锅里放油，别被油溅到)，

红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，

红烧肉炖土豆做法二

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1、加酱油少许、八角放入锅内炒出香味，先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。八角掰开，(检验肉烂的标准，然后把切好的葱，然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水(一定要开水，轻易叉进肉里，葱切段，

6.水收干后起锅。没有开水，姜，土豆切块，土豆。

烹饪方法

1.把油烧热，2大勺冰糖小火融化，把炒锅里的肉转至砂锅中，芋头，

5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，很多朋友们都非常的喜爱，

2、这样可以把肉血管中的血水给清洗干净，如果太小下锅很容易碎掉，胡萝卜，把浸渍好的五花肉捞出放入锅(小心，说明肉烂了)最后放盐等调料，

3.然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角，

3.加水刚好漫过肉块，