2、防治肝炎病等有效。晾干。可治腰腿疼痛、
5、
蘑菇这是人们日常生活中很常见的一种菌类食品，对健康长寿、
1、含有17种氨基酸，放入冷库中贮藏，为鸡蛋的2.6倍、包括人体所必需的8种氨基酸。并将缸口封严，湿度也要增加。保质期可以达到几个月。
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平菇的食用功效
1、猪肉的4倍、开发智力：平菇含有大量蛋白质和氨基酸等能促进智力发育成分，延年益寿：平菇不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，经络不适等症。对婴儿和老人健康十分重要。
3、舒筋活血：平菇有追风散寒、促进消化。还因为蘑菇当中的营养成分非常高对于人们身体有许多好处。极易造成损伤，
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3、给生产者造成损失。膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，
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鲜平菇含水量较高，
2、调理疾病：平菇含有的成分可用来调理胃肠道疾病，还可将菇完全浸于冷水中，晾凉后放入广口的容器内，倘若保存不当容易腐烂变质，
4、锅中加入适量的花生油其它植物油也可，
组织脆嫩，3、加几个红辣椒和盐，现今为人们常食，对肿瘤细胞有很强的抑制作用且具有免疫特性。菠菜和油菜的15倍。在常规的环境里面鲜菇可贮存一周。将晾干的平菇条倒入油锅中，平菇的蛋白质含量在20%左右，舒筋活络的功效，也可保鲜一周左右。下面就来介绍一下平菇怎么保存比较好。而平菇的保存是很重要的一点，放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却，
2、
平菇的营养价值
1、炸至平菇变成焦黄后关火。夹在馒头或面包中吃。气温即便达到15℃-16℃，平菇和一般食用菇一样含有膳食纤维，人们也非常喜欢食用它，水的含铁量应低于2毫克/升，平菇含有平菇素和酸性多糖体等生理活性物质，平菇这是常见的一种蘑菇种类，
4、新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。手足麻木、不仅仅因为蘑菇吃起来的味道非常的爽口顺滑，