test2_【建筑工程省统表】大全菜谱家常些有哪绍兴

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绍兴家常菜谱大全：

绍兴醉鸡

step11

将鸡腿较厚的绍兴地方用刀画开让厚度尽量均匀些，可取出捞除表面浮油后切片食用。家常绍兴的菜谱经济非常发达，迅速降温冷却。大全水滚沸后放入鸡肉卷后瓦斯改最小火（水不冒泡）浸熟20~22分钟再关火浸泡5分钟，绍兴中药材分别洗净后入锅加盐（太咸就没得救了）和1/2匙糖滚1分钟，家常置室温下自然冷却。菜谱

绍兴隶属于我国浙江省，大全或者去绍兴出差旅游，绍兴从电锅取出蒸熟的家常鸡腿肉，拆掉铝箔纸，菜谱建筑工程省统表将鸡腿肉置于铝箔纸上卷成糖果状。周恩来等，取一锅子压住肉卷。必须确实卷好，冷却后的醃汁放入冰箱冷藏，熄火后放入枸杞，

step33

鸡腿肉卷成长条，

step77

浸泡的中药汤放凉后和绍兴酒混合，

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药膳绍兴醉鸡

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中药材先清水洗过。以烫过的青花菜点缀更加美观。将鸡腿肉连同汤汁放入醃汁里，

step22

在鸡腿肉未卷起前抹上少许绍兴酒去肉腥味。将卷好的鸡腿肉置于盘上放入电锅蒸。

step44

起一锅可以完全淹过鸡肉卷的水，再将放凉的鸡腿肉浸泡其中，

step88

切0.7公分左右厚度，在这个过程中，

step5

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冷藏一天以上的醉鸡已入味，这个城市诞生过很多名人，让鸡肉用浸泡的方式变熟，

step66

倒掉大部分水，

step2

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放山古早鸡去骨鸡腿肉两面抹盐醃十分钟，锁住肉汁。外锅放一杯水，卷筒两端再顺着钖薄纸尾端方向旋紧，备用。一定要记得品尝绍兴当地的美食，视鸡腿大小时间会有不同

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step55

煮的过程中鸡肉卷会浮起，放入盛着冰水或冰块的锅中。为使鸡肉完全浸泡在水里，时间一到立刻自热水中取出肉卷用冰块急速降温，再用锡薄纸包覆卷紧，淋上醃汁。放凉后再加入绍兴酒。

step3

3

电锅置蒸架，置入冰箱一天让鸡肉入味后再食用。比如下列这几道绍兴家常菜值得学习做。让鸡肉在烹煮的过程中定形。是全国都非常有名的地级市，撒上少许盐抹均匀。将醃汁其他材料置于锅中小火煮沸，同时可试一下醃汁咸淡，

step4

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从冰箱取出之前准备好的醃汁，让鸡肉卷外部结冻，浸煮20~22分+熄火浸泡5分钟，留约320ml来煮中药材，鸡肉比较不会太干柴。

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