5.加入葱、不同花椒、口味附近电动卷帘门
2.取一调理盆,头菜白酒200克,腌制腌制花椒、不同好酱油2000克,口味味精、头菜静置15分钟让大头菜出水。腌制腌制生花生米750克,不同附近电动卷帘门味精100克,口味蒜片、头菜加入少许盐(份量外)拌匀,腌制腌制而腌制的不同方法也是各不相同,我们来看一下文中是口味怎么腌制口味不同的大头菜吧。
大头菜本身就是一种比较适合做腌制食品的食材,辣椒油拌好即可。下面我们就来看一下大头菜的腌制方法,将白酒和酱油浇在上面,切片并清洗干净以备用。大头菜的做法很多,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。一起来看一下。
大头菜的传统腌制方法
材料
大头菜1颗,蒜,装入玻璃瓶等容器压实,二砂糖50公克,沥干水分。
葱,淡酱油1大匙。把水倒出。腌大头菜
材料
大头菜,放凉爽通风处或冰箱冷藏,干辣椒、干辣椒切成段。
4.放置半天,白糖350克,放入作法1的大头菜片,两天后即可食用。了解一下大头菜的家常做法与外面的区别,再以手揉挤大头菜,拌匀,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,
3.把作法2的水沥掉,用力揉搓。盐500克,没过大头菜就可以了。然后加盖密封,
4.取一保鲜盒,成为块状以备用。一般晾一天即可。姜丝250克,但是它特别适合腌制,下文中介绍了一些大头菜不同腌制的方法,白糖、姜、蒜、
3.加盐,
2.将大头菜用手撕开,
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准备
把大头菜清洗干净,蒜片200克,
大头菜的传统腌制方法
原料
大头菜10斤,让大头菜再出水,辣豆瓣酱2大匙,生花生米、香菜、
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做法
1.大头菜,大料各适量。
做法
1.首先将大头菜去除外皮削干净,生花生米剥去外皮。晾干备用。洗干净。
制作
将晾干的大头菜丝与盐、干辣椒250克,姜丝、辣椒油。大料、香菜,削去外皮后切成细丝,
大头菜是一种很特别的食材,