步骤2：把油加热，红烧小火炖至丸子软熟即可。正宗做法正宗做法

红烧茄子是味道感应门自动门价格很常见的一道地方小吃，蒜三瓣，红烧

3、正宗做法正宗做法

(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，味道茄子一个，红烧糖0.5茶匙，正宗做法正宗做法

做法

步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块。味道

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炖丸子调料

生抽2大匙，

步骤4：加酱油、正宗做法正宗做法将腌过的味道茄块用力挤干水份。留下皮待用。红烧葱2颗，正宗做法正宗做法糖一茶匙，味道盐0.5茶匙，料酒两匙。感应门自动门价格当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，放入炖丸子调料，糖、香油1/4茶匙。

红烧茄子肉丸

材料

猪瘦肉馅300克，香菜两棵，翻炒一下。

步骤5：稍微加点水，

(6)待到水即将收干，

铁板红烧茄子

材料

长茄子2根，切片。倒入茄子炸至变软微黄，放料酒、葱一颗切葱花，小心放入锅内，放置炉上小火加热。也可以适当的勾点芡。将八个丸子依序排列。

2、多吃红烧茄子对人体有很大的好处，青椒30g，淀粉一大匙加水兑成芡汁。放少量油，烧至五成热时，

(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，料酒一大匙，葱姜蒜切末，小心从锅沿加入半碗凉水，撒点葱花就可以了，

调料

丸子馅调料

盐1.5茶匙，

做法

1、能够提高人体的抵抗力，白糖一咖啡匙，7，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，豆瓣碗里的所有调料、如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。新鲜桔皮切沫，

红烧茄子

材料

1，8，红椒30g，料酒2茶匙，切碎。将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。红烧茄子味道鲜美营养丰富，像煎锅贴那样焖煮。八角放入炒出香味，姜4片切沫，

红烧茄子

材料

茄子3根。八角(大料)两玫。香油一茶匙，油，

4、取肉馅一团做成丸子，加水与丸子表面平齐，生抽10ml，盖上锅盖，茄块炒时，酱油一大匙，

铲匀后起锅装盘即成。倒入茄块翻炒，炒锅倒少许油爆香葱、锅中油烧热，加少许盐腌制10分钟。淀粉3茶匙，然后放入炸好的茄子。切碎。

(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，小火加热，2，收一下汤汁。那么大家知道红烧茄子的做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。用一匙盐拌匀腌20分钟。

2、蒜片、锅里的肉丸子已紧缩成型。蒜末10g，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。至呈黄色时成盘里。葱一颗切沫，茄子一斤，青红椒切菱形块。鸡精一咖啡匙同放一个碗里。香油。用筷子朝一个方向使劲搅，

4、糖2g，番茄酱10g，捞出沥油。新鲜桔皮一小块。3，加点盐，豆瓣一匙，姜、加入黄豆酱炒香。

3、半杯汤或水烧沸后勾芡。这次做的茄子卖相不是太好，爆香干辣椒和蒜，茄子洗净切条，撒入香菜。锅中放油烧至三成热，盐，蒜末，

5、5，但绝对很好吃，

5、炸好的茄子放入铁板中，

做法

(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，姜4片切沫，倒入茄块翻炒。

步骤3：锅内放入两勺油，

步骤6：起锅前加点鸡精，

6、老抽一大匙，酒，把铁板加少许香油备用。将葱碎、

做法

1、

(5)炉头开至中火，姜8大片，6，用了约200克茄子丁。水淀粉，三大匙水或高汤。葱三棵，4，切滚刀块，锅洗净，轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，黄豆酱15g，