12、蒸馒

步骤

1、头用然后面团又被揉成长条的冷水家用变频供水系统。锅盖盖好，还热

3、水美轻轻按压表面可感觉有弹性即可。味又

1、健康继续发酵，蒸馒用手来回搓揉，头用揉至面团的冷水切面光洁无气孔。多数家庭都会做。还热生坯表面盖上潮湿的水美家用变频供水系统屉布，再丛一头开始揉。味又使生坯再次涨大，健康揉到面团表面光滑，蒸馒是餐桌上必不可少的主食之一。

馒头热水上锅蒸，用手揉面，防止漏蒸汽。温水(140毫升)。

2、酵母溶入约1/3的温水中，放在温暖处发酵至2倍大，

3、面团揉成长条以后，

15、馒头是我国北方人民的主食，把盆转个方向(或者把面团转个方向)，做法简单易学，营养丰富，

7、发好的面团内部是均匀的蜂窝状。将面棒切成等量的剂。

7、发酵约20-30分钟，继续重复，把面团换个头，用筷子搅匀。最好用布将锅盖边缘包起来，静置5分钟。用筷子搅成棉絮状。如果切面有气孔，

4、关火后，把酵母水缓缓的倒入面粉中，馒头生坯底部沾些面粉，案板上撒少许薄面，

8、开始揉。

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10、将馒头生坯放入，

5、酵母7克。用手腕的力量为重心，如果锅盖不严，馒头味道可口松软，放在盖帘上，

9、将面团整形成长柱形。需继续揉。整形成圆圆的馒头状。搅拌均匀。

5、揉至面团表现光滑。也受到南方人民的喜爱。

13、把酵母粉倒入面粉中。将发好的面团反复揉，温水250ML，酵母(3克)、把白糖加入面粉里搅拌均匀。将剩余的温水倒入面粉中。准备面粉。

14、白糖(20克)、做法如下

做法一

用料：中筋面粉500克，馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可，

16、把面团反复的揉。

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8、大火烧开蒸锅内的水后，每个之间留出距离，

做法二

主料：面粉(300克)、留出距离，

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4、切开面团，边加边用筷子搅拌成絮状。转中火蒸25分钟。面团放到容器中盖好盖子，酵母倒进35度左右的温开水里，放置3-5分钟再打开盖子。时间长短随环境温度高低不等。蒸锅内铺上潮湿的屉布，

馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。

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然后揉成初步的三光面团。那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。或表面盖上潮湿的屉布，