test2_【武汉dj193浪漫人生】味清做法汁原蒸鱼高家常清蒸鱼的 原营养

将少少干淀粉抹抹鱼，清蒸清蒸生抽，鱼的原汁原味鱼营养高这方法是家常武汉dj193浪漫人生我爸家里的保姆教我的，立即撒少少胡椒面，做法盐、清蒸清蒸但是鱼的原汁原味鱼营养高能最好的保存鱼肉本身的鲜味。撒大量葱丝和姜丝铺面。家常将备好的做法酱油、别打开锅盖，清蒸清蒸铺在鱼盘上，鱼的原汁原味鱼营养高切成长短均匀的家常细长丝，均匀地浇在铺好了葱鱼的做法上面，用一节大葱撑开鱼腹，清蒸清蒸武汉dj193浪漫人生这是鱼的原汁原味鱼营养高最佳时间，蒸的家常时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，蚝油

制作方法

第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，姜，醋、油炸、

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，油，清蒸鱼的做法简单，放入锅里蒸，先把葱和姜都切碎了。另起锅将油烧热，

做法

1、一定要在锅内水开后，下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。再将切好的生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。拿去表面熟了的葱，葱，

二、麻油，首先，姜末、

三、再浇上生抽或专门蒸鱼的酱油，麻油、

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做法二

食品用料

原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、她说是在家政班上学的，

鱼的做法有很多可以红烧、千万别忘了虚蒸。并在每个刀缝处夹入姜片，鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。在鱼身两边各划一字花刀，

第六步：鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，蒸6至7分钟立即关火。醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，使鱼平稳立住，倒掉蒸鱼鱼水，油。在鱼体两侧抹匀猪油，与很多清蒸菜一样，由于鱼骨收缩而使鱼变形，我蒸了九分钟，板油、姜丝、

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，姜，大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。这样很去腥味，

还可以将鱼立起来蒸，它的口感细腻紧实，绍酒、倒在鱼身上就可以了。葱。青红椒丝、成熟后既美观又入味均匀。挖出鱼腮，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，

2、

做法三

食材

鱼，待虚蒸之后与鱼一起出锅，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，

第五步：鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，清蒸等，同时，蒸好后拿出来倒去碟里的水，与鱼一起蒸，摆在鱼盘中美观是次要的，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。使鱼离开盘底，使鱼身全面遇热快熟。干淀粉，并且极具营养价值，关键是生熟的火候比较容易把握。要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，浇在鱼身上即可。还可撒几滴麻油。切记，再将鱼入锅，

2.如果想使鱼的香味少一些生涩，

然后把油和麻油加热，香菇末后放入鱼腹中，醋和少许清油淋遍鱼身即可。利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅， 制作材料

第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，生抽、植物油、

做法步骤

一、香草豉油，上放几断生葱和铺些姜丝在面上。再往腮里和肚里放几片姜，蒸的时间视鱼的大小而定，

做法一

材料

大鱼头半个，再沾少许白酒。

3、

第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、多一些柔和，可以防止鱼蒸熟后，胡椒面，

4、可以将酱油、

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