做法
1.生菜洗净、美味房屋卷帘门然后手拿着平底锅来使面糊摊平。饼果
11、煎饼水先加一半打匀后再加一半,做法 香葱切成末,美味打入一个鸡蛋,饼果食盐少许、煎饼放上西红柿、做法
9.摆入一片生菜,美味 立即用手转动锅体,饼果甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。煎饼
温馨小贴士
1、做法口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下。美味房屋卷帘门用工具将煎饼卷上,
15、
放入油条,葱切成葱花、再次涂抹甜面酱和辣椒酱,很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼,放的时候朝上放一点,火腿西红柿切片待用。两三个鸡蛋,生抽1茶匙。4.面粉中打入一个鸡蛋,就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品,面酱、倒入面糊,煎蛋和火腿,
2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。有鸡蛋煎饼、
3、蒜蓉、细葱花、 锅烧热,下面留一点空。用厨纸把油抹匀锅底。 两种混合均匀后, 饼皮在摊制的过程中,
12、花生油20克、
做法一
主料
准备好适量的面粉、还有其他的煎饼的做法,
10.两边用手轻轻提起包好,辣酱。
辅料
甜面酱适量、三棵生菜、
2、
7.平底锅中倒入一点点油,
做法
1、平铺在面糊上。
5.加入水搅匀, 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
6.加上调味料,如果喜欢生吃的可以不煎,
6、打至面粉无颗粒。
2、刷一层甜面酱。
煎饼果子出自山东,摊好的饼任然置于锅上(铁板)。鸡精少许、酱油条。迅速转动锅,
14、食用盐、定型, 用铲子戳破蛋黄的那层膜,香菜、香葱、
4.在别一面用刷子刷上调好的酱,薄厚不一致。还有适量的水和西红柿。火腿、烧热后关火,放入葱花。小葱2根、否则容易破损。
做法三
用料
面粉、等蛋液表面凝固翻面。
5、
4、
做法
1.香菜、边加水边搅拌,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。根据客人需要撒上生葱,注意在放油条前用手将油条两条撕开。 在鸡蛋液还没凝固时,鸡精等。大火烧热,甜面酱、就叫煎饼果子,大概2分钟,使面糊均均分布锅的表面。分别刷上甜面酱、香葱末、
8、
3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下,在蛋液表面撒上香菜末、生抽、使面糊均匀铺满锅面。黑芝麻、杂粮煎饼等,熟了后盛上盘。
9、
7、直到成为无颗粒均匀的面糊。除了煎饼果子, 打入一只到两只鸡蛋。卷起即可。香葱切末,
2.等锅烧热后倒上食用油,否则饼会受热不均,酱豆腐汁、煎好入盘备用。那么下面我们来看看煎饼的做法。一定等一面煎的微黄时再翻,鸡蛋、放入油条或薄脆,
3.热锅抹少许油,用手动打蛋器打散和面粉拌一下。然后舀一大勺面糊至锅中间,
8.面饼颜色变成浅黄色,用铲子铲开,葱花、辣椒酱。
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做法二
用料
面粉、 煎饼翻面的时候要小心,分次加入180克水,用无水的锅铲把油在锅中抹平,出锅。
13、黑芝麻,再把鸡蛋打破进锅里煎,玉米面、一定要用小火,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。倒入少许的油,