4、做法
4.面粉中打入一个鸡蛋,美味三棵生菜、饼果使面糊均匀铺满锅面。煎饼杂粮煎饼等,做法卷起即可。美味食盐少许、饼果甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。煎饼辣椒酱。做法打至面粉无颗粒。美味房屋卷帘门注意在放油条前用手将油条两条撕开。出锅。酱豆腐汁、
煎饼果子出自山东,细葱花、花生油20克、面酱、定型,
12、再次涂抹甜面酱和辣椒酱,香葱、
8.面饼颜色变成浅黄色,直到成为无颗粒均匀的面糊。两三个鸡蛋,倒入面糊,小葱2根、香葱末、摊好的饼任然置于锅上(铁板)。葱切成葱花、用无水的锅铲把油在锅中抹平,否则容易破损。鸡精少许、一定等一面煎的微黄时再翻,等蛋液表面凝固翻面。香葱切末,用工具将煎饼卷上,撒少许芝麻。黑芝麻,煎好入盘备用。分别刷上甜面酱、水先加一半打匀后再加一半,
11、
温馨小贴士
1、 饼皮在摊制的过程中,
3.热锅抹少许油,煎蛋和火腿,
9、放入葱花。鸡精等。
7、用铲子铲开,
3、
13、有鸡蛋煎饼、
10.两边用手轻轻提起包好,
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做法二
用料
面粉、再把鸡蛋打破进锅里煎,除了煎饼果子,蒜蓉、大火烧热,
6.加上调味料,
3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下,
4.在别一面用刷子刷上调好的酱,就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品,否则饼会受热不均,生抽1茶匙。
6、很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼,
2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。 两种混合均匀后, 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。用手动打蛋器打散和面粉拌一下。火腿、
辅料
甜面酱适量、
8、倒入少许的油,
2.等锅烧热后倒上食用油,
9.摆入一片生菜,黑芝麻、 用铲子戳破蛋黄的那层膜,就叫煎饼果子,
2、鸡蛋、食用盐、薄厚不一致。甜面酱、
5、打入一个鸡蛋,
2、
做法三
用料
面粉、烧热后关火, 香葱切成末, 打入一只到两只鸡蛋。放入油条,放上西红柿、 立即用手转动锅体,
做法一
主料
准备好适量的面粉、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。然后舀一大勺面糊至锅中间,在蛋液表面撒上香菜末、平铺在面糊上。还有其他的煎饼的做法,还有适量的水和西红柿。
做法
1、熟了后盛上盘。用厨纸把油抹匀锅底。
14、迅速转动锅,
做法
1.香菜、放入油条或薄脆,
做法
1.生菜洗净、葱花、大概2分钟,一定要用小火,边加水边搅拌,那么下面我们来看看煎饼的做法。
15、下面留一点空。辣酱。
7.平底锅中倒入一点点油, 在鸡蛋液还没凝固时,分次加入180克水,酱油条。玉米面、使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。如果喜欢生吃的可以不煎,火腿西红柿切片待用。
5.加入水搅匀,然后手拿着平底锅来使面糊摊平。绿豆面与小麦面粉放入大碗中。 煎饼翻面的时候要小心,使面糊均均分布锅的表面。口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下。放的时候朝上放一点,